ごはん・おやつ

みなさんこんにちは！山形県在住のひびのいとです。突然ですが、山形の郷土料理・芋煮（いもに）はご存じですか？全国的にはあまり知られていませんが、、山形の芋煮…想像以上に絶品です！いも？芋…そんなに好きじゃないし…名前こそ「芋煮」ですが、芋より...

みなさんこんにちは！ひびのいとです。突然ですが、旅行でお土産を買う時間ってけっこうかかりますよね…？見ているとどれにしようか迷って決められなくなったり、帰りの時間ギリギリになって慌てて買ってしまったり…旅行をめいっぱい楽しみたい！お土産、買...

みなさんこんにちは！ひびのいとです。ところで、温泉卵って家で簡単に作るのって難しいですよね。。ゆで加減をしっかり見ていないといけないから火元から離れられない…電子レンジで作ろうとすると爆発しないか心配。家でも安全に簡単に温泉卵を作れたらラク...

みなさんこんにちは！ひびのいとです。お料理の味付けってレシピ通りの分量で調味料を入れてもなんかうまくいかないってことありませんか？レシピ通りに作っているつもりが「あれ？なんかお肉の分量少し多かったかも？！」ってことがあったり、、レシピにはこ...

みなさん、こんにちは！ひびのいとです。もうどうしようもないくらい疲れて、クタクタになって帰ってくる日のごはんって、作るのめんどくさいなぁ…って思ってしまいますよね？美味しいものを食べたいけど、疲れて凝った料理する元気もないし… もう食べれれ...